Dag ett på nya livet
Har just klämt i mig vad som måste ha vart världens största portion gröt, kokt egg och en kopp varm choklad.
Det är så det ser ut framöver. Efter min hemska upptäckt igår kväll bestämde jag mig för att en gång för alla ta tag i livet.
Visst, jag har börjat träna, men tydligen hjälpte inte det helt så nu ska även matvanorna få sig en törn. Hädanefter är det gröt, grönsaker och kött/fisk som gäller. Kör nån slags hemmagjord variant av GI, ska med andra ord försöka hålla mig borta från pasta, ris, potatis och bröd.
Eftersom jag är ledig idag tänkte jag försöka grubbla lite över hur jag ska ta mig till Malmö med ett par skidor, en pjäxbag och en vanlig resväska. Att släpa allt det där på ett tåg är ju lagom lätt.. Åker till Österrike senare i höst/vinter och jag måste ta mig till Malmö där bussen söderut avgår ifrån.
Efter spiningen imorse tog jag en sväng på affären och handlade diverse smått och gott inför min "GI-diet". En massa frukt och grönsaker, bla. brocoli. Jag har aldrig varit ett fan av brocoli men eftersom det är nyttigt och mättande tänkte jag ge mig i kast med att äta det tills jag gillar det. Det jag inte tänkt på är hur man tillagar den. Eller äter man den som den är?
